Libro Cocina para Recibir y Celebrar
Con la tranquilidad de saber que Cookidoo va estar esperándote cuando vuelvas, te invitamos a dejar un ratito las pantallas y volver a un clásico que no pierde vigencia: los libros de cocina..
Los libros de cocina en papel tienen ese encanto especial que va más allá de las recetas. Cuando los tenés entre manos, podés hojearlos con facilidad, subrayar tus platos favoritos y hasta salpicarlos un poco sin preocupaciones. Es un rincón lleno de historias, consejos y esas notas manuscritas que vuelven cada página única y personal.
Los libros de cocina no solo son guías prácticas, sino tesoros cargados de nostalgia y tradición, de viejos tiempos, o recuerdos que vamos plasmando hoy para quienes los tengan mañana. Recetas con dedicatorias o anotaciones al margen que te recuerdan cuando o con quién las hiciste por primera vez. Porque cocinar es más que seguir instrucciones: es una experiencia que se comparte y se guarda entre líneas, página tras página, en esos queridos libros de cocina en papel que nunca pasan de moda.
Libro Cocina para Recibir y Celebrar
En esta nueva edición de recetas Thermomix, compilamos todo lo que necesitas saber sobre el arte de recibir invitados y disfrutarlo. Desde una gran selección de recetas pensadas para distintos momentos del día y ocasiones sociales, hasta todos los detalles del protocolo a la hora de recibir. Porque ser un buen anfitrión es brindar generosidad y crear conexiones auténticas, transformando cada reunión en un momento único y significativo para todos los presentes.
Brunch
Huevos revueltos con espárragos y panceta
Ensalada de remolacha, granada y pistacho
Salmón con salsa de yogur y crumble de nueces
Pancitos integrales con nueces
Scones rellenos con mermelada y mascarpone
Muffins de manzana y zanahoria
Cookies-brownie de chocolate
Jugo de papaya y mango
Té con menta y cítricos
La hora del té
Alfajorcitos de avena con chocolate
Brownies de dos colores
Cheesecake porteña
Coquitos
Palmeritas de hojaldre
Cuadraditos de limón y amapola
Crumble de manzanas
Galletitas de parmesano y romero
Infusión de limón y jengibre
Granizado de café con crema batida
Acompañamiento para un asado
Aceite con tomates secos, romero y tomillo
Brócoli con limón y ajo
Coliflores asados
Pimientos confitados con ajos dorados
Portobellos a la parrilla con pesto de palta
Mantecas saborizadas
Ensalada de papa y huevo
Ensalada templada de cuscús y calabaza
Picada
Blinis con crema de limón y hierbas frescas
Rollerpizza
Papas con salsa brava
Albóndigas a la menta con salsa teriyaki
Bastoncitos de fainá
Croquetas de pollo
Buñuelos de kale y gorgonzola
Tzatziki
Hummus de remolacha
Somos muchos
Empanadas de setas y espinacas con trufas
Empanadas de bondiola a la barbacoa
Cazuela de papas marineras
Cazuela de porotos con rabas y camarones
Fiesta mexicana: fajitas de carne
Fiesta mexicana: relleno de pollo
Fiesta mexicana: relleno de camarones
Fiesta mexicana: salsas para fajitas
Salsa para pastas: tomate y berenjena
Salsa para pastas: pesto de espinaca
Salsa para pastas: salmón y zucchinis
Mini albóndigas con salsa de hongos
Mousaka
Pasteles de pollo mediterráneos
Mesa dulce para fiestas
Pan dulce navideño
Turrón de toffee
Torta de chocolate merengada
Bomba de chocolate
Galletitas vidriera
Torta en capas con frutillas
Torta número para cumpleaños
Lingote helado
Licor de dulce de leche
Brindis de verano
Agasajar todo el año
Otoño: Champiñones rellenos
Otoño: Bondiola con cremoso de batata
Otoño: Torta trufada de chocolate
Otoño: Cóctel de otoño
Invierno: Cóctel de invierno
Invierno: Cremoso de coliflor
Invierno: Ñoquis gremolata con salsa de ossobuco
Invierno: Cheesecake de dulce de leche
Primavera: Cuadraditos de salmón
Primavera: Pollo con mousseline y cuscús
Primavera: Roll de merengue
Primavera: Cóctel de primavera
Verano: Cóctel de verano
Verano: Ensalada Waldorf con palta
Verano: Solomillo de cerdo con salsa de damascos
Verano: Trifle de maracuyá
