Con la tranquilidad de saber que Cookidoo va estar esperándote cuando vuelvas, te invitamos a dejar un ratito las pantallas y volver a un clásico que no pierde vigencia: los libros de cocina.. 

Los libros de cocina en papel tienen ese encanto especial que va más allá de las recetas. Cuando los tenés entre manos, podés hojearlos con facilidad, subrayar tus platos favoritos y hasta salpicarlos un poco sin preocupaciones. Es un rincón lleno de historias, consejos y esas notas manuscritas que vuelven cada página única y personal. 

Los libros de cocina no solo son guías prácticas, sino tesoros cargados de nostalgia y tradición, de viejos tiempos, o recuerdos que vamos plasmando hoy para quienes los tengan mañana. Recetas con dedicatorias o anotaciones al margen que te recuerdan cuando o con quién las hiciste por primera vez. Porque cocinar es más que seguir instrucciones: es una experiencia que se comparte y se guarda entre líneas, página tras página, en esos queridos libros de cocina en papel que nunca pasan de moda.

La mesa Argentina está poblada de sabores, aromas y tradiciones que reúnen muchas culturas y países.  Te presentamos el libro de Cocina Argentina «Recetas Thermomix, del fin del mundo», que copila las mejores y más ricas recetas tradicionales, y que nos habla de sus orígenes. Un libro lleno de platos para el día a día, con los sabores e ingredientes cotidianos del pueblo argentino. 218 páginas llenas de los clásicos sabores argentinos ¡Una edición para chuparse los dedos!

Libro Cocina Argentina Tapa Dura – Edición Local

LA MESA DEL ASADO

HAMBURGUESAS A LA PARRILLA

Hamburguesas de pollo con cebollas caramelizadas

Hamburguesas de carne

Pan para hamburguesa

ENSALADAS

Ensalada campera

Coleslaw con aderezo de mostaza y miel

Ensalada fresca de verano

Ensalada Waldorf

PARA PICAR

Dip de tomates secos

Pan de aceitunas, morrones y albahaca

Chips de semillas

Grisines integrales con sésamo

Crackers de queso

Crackers de romero

Galletitas saladas de hierbas y sésamo (sin gluten)

Croquetas con sobras del asado (sin gluten)

ENTRADAS

Zapallitos rellenos de arroz y carne

Huevos rellenos con atún

Tomates rellenos de arroz y carne

Pionono salado

SALSAS

Salsa criolla

Salsa chimichurri

Salsa de cebolla roja y vino tinto

Salsa barbacoa ahumada

Pasta de ajo y berenjenas (babaganoush)

Chutney de frutas

Salsa golf

ECOS DE ITALIA

TARTAS

Tarta pascualina

Quiche de puerros (sin gluten)

Tarta de jamón, queso y tomate

Tarta integral de calabaza, choclo y queso

PASTAS

Ñoquis de sémola

Lasagna de atún y salsa bechamel

Ñoquis de papa

Ñoquis de remolacha con pesto de rúcula y almendras

Espaguetis con salsa carbonara vegetariana

Risotto con hongos a la cerveza

PIZZAS

Pizza rústica napolitana

Pizza integral con tomate y mozzarella

Fugazzeta

Fainá

Calzone de cebolla y queso

ECOS DE ESPAÑA

EMPANADAS Y GRANOS

Empanada de humita y queso cuartirolo

Empanadas de carne

Empanadas de verduras y queso

Bruschettas de polenta, hongos y morrones

Polenta cremosa con queso y salsa boloñesa

Humita

GUISOS

Carbonada

Locro

Cazuela de pollo con papas

Puchero

Guiso vegetariano de invierno

CARNES Y ACOMPAÑAMIENTOS

Lomo a la mostaza

Mollejas al verdeo

Pastel de carne relleno de espinaca y queso

Peceto al vapor con salsa de tomate

Entraña de ternera al chimichurri

Lomo con mayonesa de chimichurri

Lomo en salsa Strogonoff y arroz

Pastel de papa

Bondiola de cerdo con salsa de vino tinto

Pollo a la pizza

Nuggets de pollo

Arroz verde con pollo y perejil

Buñuelos de acelga

Terrina de brócoli, espinaca y queso

Ensalada templada de arroz integral

Ensalada César

Ensalada de morrones y pollo con almendras

Ensalada de pasta integral

PARA ACOMPAÑAR EL MATE

Bizcochitos de grasa

Scones

Tortas fritas

Chipá

Medialunas de manteca

Churros

Dulce de membrillo

Pasta frola

Pepitas

Bizcochuelo de vainilla

Bay biscuit

Pan dulce

SIN DULCE DE LECHE NO HAY POSTRE

Dulce de leche

Licuado de banana y leche

Crème brûlée de dulce de leche

Rogel

Torta helada de banana y dulce de leche

Helado merengado de dulce de leche

Flan de dulce de leche

Panqueques rellenos de dulce de leche

Cheesecake de dulce de leche

Cuadraditos de coco y dulce de leche

Budín de pan

Pionono con dulce de leche

Merenguitos rellenos de dulce de leche

Tarta de frutillas y dulce de leche

Alfajores de nuez (sin gluten)

Alfajorcitos de maicena

Alfajores bañados de chocolate

Libro Cocina Argentina Tapa Dura – Edición Local

$27.000
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Con la tranquilidad de saber que Cookidoo va estar esperándote cuando vuelvas, te invitamos a dejar un ratito las pantallas y volver a un clásico que no pierde vigencia: los libros de cocina.. 

Los libros de cocina en papel tienen ese encanto especial que va más allá de las recetas. Cuando los tenés entre manos, podés hojearlos con facilidad, subrayar tus platos favoritos y hasta salpicarlos un poco sin preocupaciones. Es un rincón lleno de historias, consejos y esas notas manuscritas que vuelven cada página única y personal. 

Los libros de cocina no solo son guías prácticas, sino tesoros cargados de nostalgia y tradición, de viejos tiempos, o recuerdos que vamos plasmando hoy para quienes los tengan mañana. Recetas con dedicatorias o anotaciones al margen que te recuerdan cuando o con quién las hiciste por primera vez. Porque cocinar es más que seguir instrucciones: es una experiencia que se comparte y se guarda entre líneas, página tras página, en esos queridos libros de cocina en papel que nunca pasan de moda.

La mesa Argentina está poblada de sabores, aromas y tradiciones que reúnen muchas culturas y países.  Te presentamos el libro de Cocina Argentina «Recetas Thermomix, del fin del mundo», que copila las mejores y más ricas recetas tradicionales, y que nos habla de sus orígenes. Un libro lleno de platos para el día a día, con los sabores e ingredientes cotidianos del pueblo argentino. 218 páginas llenas de los clásicos sabores argentinos ¡Una edición para chuparse los dedos!

Libro Cocina Argentina Tapa Dura – Edición Local

LA MESA DEL ASADO

HAMBURGUESAS A LA PARRILLA

Hamburguesas de pollo con cebollas caramelizadas

Hamburguesas de carne

Pan para hamburguesa

ENSALADAS

Ensalada campera

Coleslaw con aderezo de mostaza y miel

Ensalada fresca de verano

Ensalada Waldorf

PARA PICAR

Dip de tomates secos

Pan de aceitunas, morrones y albahaca

Chips de semillas

Grisines integrales con sésamo

Crackers de queso

Crackers de romero

Galletitas saladas de hierbas y sésamo (sin gluten)

Croquetas con sobras del asado (sin gluten)

ENTRADAS

Zapallitos rellenos de arroz y carne

Huevos rellenos con atún

Tomates rellenos de arroz y carne

Pionono salado

SALSAS

Salsa criolla

Salsa chimichurri

Salsa de cebolla roja y vino tinto

Salsa barbacoa ahumada

Pasta de ajo y berenjenas (babaganoush)

Chutney de frutas

Salsa golf

ECOS DE ITALIA

TARTAS

Tarta pascualina

Quiche de puerros (sin gluten)

Tarta de jamón, queso y tomate

Tarta integral de calabaza, choclo y queso

PASTAS

Ñoquis de sémola

Lasagna de atún y salsa bechamel

Ñoquis de papa

Ñoquis de remolacha con pesto de rúcula y almendras

Espaguetis con salsa carbonara vegetariana

Risotto con hongos a la cerveza

PIZZAS

Pizza rústica napolitana

Pizza integral con tomate y mozzarella

Fugazzeta

Fainá

Calzone de cebolla y queso

ECOS DE ESPAÑA

EMPANADAS Y GRANOS

Empanada de humita y queso cuartirolo

Empanadas de carne

Empanadas de verduras y queso

Bruschettas de polenta, hongos y morrones

Polenta cremosa con queso y salsa boloñesa

Humita

GUISOS

Carbonada

Locro

Cazuela de pollo con papas

Puchero

Guiso vegetariano de invierno

CARNES Y ACOMPAÑAMIENTOS

Lomo a la mostaza

Mollejas al verdeo

Pastel de carne relleno de espinaca y queso

Peceto al vapor con salsa de tomate

Entraña de ternera al chimichurri

Lomo con mayonesa de chimichurri

Lomo en salsa Strogonoff y arroz

Pastel de papa

Bondiola de cerdo con salsa de vino tinto

Pollo a la pizza

Nuggets de pollo

Arroz verde con pollo y perejil

Buñuelos de acelga

Terrina de brócoli, espinaca y queso

Ensalada templada de arroz integral

Ensalada César

Ensalada de morrones y pollo con almendras

Ensalada de pasta integral

PARA ACOMPAÑAR EL MATE

Bizcochitos de grasa

Scones

Tortas fritas

Chipá

Medialunas de manteca

Churros

Dulce de membrillo

Pasta frola

Pepitas

Bizcochuelo de vainilla

Bay biscuit

Pan dulce

SIN DULCE DE LECHE NO HAY POSTRE

Dulce de leche

Licuado de banana y leche

Crème brûlée de dulce de leche

Rogel

Torta helada de banana y dulce de leche

Helado merengado de dulce de leche

Flan de dulce de leche

Panqueques rellenos de dulce de leche

Cheesecake de dulce de leche

Cuadraditos de coco y dulce de leche

Budín de pan

Pionono con dulce de leche

Merenguitos rellenos de dulce de leche

Tarta de frutillas y dulce de leche

Alfajores de nuez (sin gluten)

Alfajorcitos de maicena

Alfajores bañados de chocolate