Cóctel Bellini

Ingredientes

4 mitades de durazno en almíbar; 10 g de jugo de un limón; 30 - 40 g de azúcar (opcional); 100 g de cubitos de hielo; 300 g de champagne;

Preparación

1. Poner en el vaso el durazno, el jugo de limón, el azúcar, el hielo y 75 g de champagne y triturar 30 seg/vel 7. Repartir en 6 copas de champagne y completar añadiendo el champagne restante. Servir inmediatamente.

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