Licuado de Dulce de Leche y Banana

Ingredientes

130 g de azúcar; 200 g de dulce de leche; 550 g de leche; 200 g de crema fría; 3 bananas (aprox. 300 g), en trozos y congelados; 250 g de helado de vainilla; 1 cucharada de virutas de chocolate;

Preparación

1. Poner en el vaso el dulce de leche y 30 g de leche y programar  2 min/50°C/vel 4. Retirar la salsa de caramelo del vaso y reservar. Lavar el vaso.
2. Colocar la mariposa en las cuchillas. Poner la crema en el vaso y batir sin programar tiempo/vel 3, hasta que esté batida pero cremosa, controlando para que no se haga manteca. Retirar la mariposa, verter la crema en un bol y reservar.
3. Poner en el vaso las bananas, 520 g de leche, el helado de vainilla y 5 cucharadas de salsa de caramelo y triturar 30 seg/vel 10. Decorar el interior de 6 vasos altos con la salsa de caramelo restante. Repartir el batido en los vasos y decorar con la crema batida reservada. Servir inmediatamente espolvoreados con virutas de chocolate.

Comentarios

Una bebida riquísima, ideal para los días de verano. Muy fácil de preparar que le gustara a grandes y chicos. ¡Probala, con Thermomix lo casero sabe mejor!