Ensalada Detox

Ingredientes

200 g de zanahoria en trozos; 200 g de morrón amarillo en trozos; 200 g ramilletes de brócoli; 4 ramitas de perejil fresco (solo las hojas); 150 g de mango/papaya/ananá/manzana en trozos; 30 g de pipas de girasol peladas o semillas de sésamo; 25 g de aceite de oliva virgen extra; 20 g jugo de limón; 1 cucharadita de miel; 1½ cucharaditas de mostaza común o de Dijon; 1 cucharadita de sal; 2 pizcas de pimienta negra molida;

Preparación

1. Introducir los ingredientes en el vaso empezando por la zanahoria, el morrón, el perejil y el mango. Trocear 3 seg/vel 5.
2. Añadir el brócoli y el resto de ingredientes y programar 6 seg/ vel 4.

Sugerencias

1. Los ingredientes deben estar cortados en trozos no demasiado grandes.

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Una ensalada saludable en tu mesa en tan solo 5 minutos.