Dip de Roquefort

Ingredientes

30 g de rúcula; 30 g de nueces; 80 g de queso crema (tipo Philadelphia); 40 g de queso roquefort; 40 g de crema de leche;

Preparación

1. Poner en el vaso la rúcula y las nueces y programar 3 seg/vel 5. Retirar a un bol y reservar.
2. Sin lavar el vaso, poner el queso crema, el queso roquefort, la crema de leche y programar 30 seg/vel 3.
3. Incorporar la rúcula y las nueces troceadas. Mezclar durante 10 seg/vel 2. Terminar de mezclarlo bien con la espátula, y servir.

Comentario

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